Archivos - Julio, 2009



25 Jul 09

Las manchas cutáneas tienen sus días contados. Es posible eliminarlas con cremas pero la combinación de diferentes tratamientos médico-estéticos de última generación son la solución más efectiva. Y es que las manchas aparecen sin previo aviso -normalmente después del verano, no solo por una excesiva exposición solar, sino por un complejo proceso biológico en el que influyen factores como el sol, la edad y los radicales libres.

Debe saber que la melanina que da color a la piel es de dos tipo: eumelanina, de color negro, y phaeomelanina, de color amarillo. La proporción entre ambas determina la aparición de manchas. Ante esto, hay productos que eliminan las manchas como el MELA-D de La Roche Posay, que es un tratamiento despigmentante de día para el rostro y el escote.

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25 Jul 09

¿Sabías que alrededor del 10% de las consultas que se realizan al dermatólogo están relacionadas con la caída del cabello? Lo cierto es que el cabello se cae a un ritmo más acelerado que el resto del año y necesita ser sustituido al mismo ritmo. Este es el momento de prevenir su caída.

La caída del cabello se debe al envejecimiento prematuro del folículo piloso producido por la genética, el estrés, la falta de alguna vitamina, la mala alimentación, los agentes ambientales y otras causas, como la salud del cuero cabelludo, que deforman la vaina de colágeno produciendo malnutrición del bulbo lo que hace que el cabello crezca más fino y débil.

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24 Jul 09

Ahora que estamos en plena temporada veraniega es necesario que sepas cuáles son los alimentos beneficiosos para tu organismo. El primero de elslos es la espinaca que es una verdura muy resistente a los efectos de la congelación. Rica en fibra, vitaminas (en especial ácido fólico), minerales y oligoelementos (como calcio y hierro), las espinacas están compuestas en un 90% por agua, aportando tan sólo 22 calorías por cada 100 grs.

También contienen una cantidad importante de beta-carotenos, muy útiles para frenar la acción destructiva sobre la piel de los rayos ultravioletas y para prevenir la aparición de ciertos tipos de cáncer. Además, podemos consumirlas tanto crudas (en ensalada) como cocidas o salteadas, por ejemplo con legumbres. Su elevado poder diurético y su bajo aporte calórico la convierten en una verdura ideal para consumir en verano.

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24 Jul 09

El Salmón es el nombre común de varias especies de peces de la familia Salmonidae (las truchas pertenecen a la misma familia) y fue uno de los pescados más abundantes en Europa, Estados Unidos, Canadá y el Norte del Pacífico durante el siglo pasado. Sin embargo, su población en estado salvaje ha disminuido considerablemente. Hoy en día son criados en granjas y, en algunos casos, son liberados cuando están en condiciones de empezar su migración.

La composición nutricional del salmón varía según el tipo de especie. Pero en términos generales, se puede decir que es una importante fuente de proteínas, que llegan a suponer un 20% de su peso. De cada 100 grs. de salmón 10 son grasa, por lo que es considerado un pescado graso (pescado azul).

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23 Jul 09

El verano es la época del año en la que más mostramos los pies. Ahora nos preocupamos más que nunca de cuidarlos y protegerlos. Hay que tener en cuenta que los pies soportan nuestro peso, largas horas de pie o caminando, deportes intensos, zapatos que aprietan, entre otros factores.

Y si no están bien cuidados comenzamos a pisar mal y a tener reflejos de molestias en otras partes del cuerpo. la piel se vuelve áspera y rugosa, llegando incluso a formarse callosidades en los dedos y fisuras y grietas en el talón y la planta.

Y tanto en verano como en invierno, se vean o no, los pies han de cuidarse siempre. Esto no quiere decir que tengamos que pasar mucho tiempo en su cuidado, sino ser constantes, mantener una buena higiene y aplicar un producto de cuidado adaptado a nuestras necesidades.

¿Qué hacer? Le brindamos algunos consejos para ayudar a mantener los pies sanos en esta temporada :

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23 Jul 09

Sea cual sea el tipo de piel, la limpieza cotidiana es imprescindible para la efectividad de cualquier tratamiento, ya que una piel limpia es más receptiva a los productos cosméticos.

La limpieza del rostro es imprescindible tanto si se utiliza maquillaje como si se va con la cara lavada: por la noche para eliminar los restos de maquillaje o de polución que se han acumulado sobre la piel lo largo del día y por la mañana, para suprimir el exceso de sebo segregado durante la noche.

Para realizar la limpieza de la piel, los movimientos deben ser siempre suaves sin frotar con energía. La efectividad de un desmaquillante se comprueba de inmediato. Y un de los productos son las aguas micelas.

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22 Jul 09

En contra de lo que nos han metido los mitos, el huevo es muy saludable para una persona sana, es un alimento que aporta proteínas de excelente calidad, con tan sólo 75 calorías por unidad.

Las cualidades del huevo dependen de la alimentación y del modo de vida que haya tenido la gallina. Por esa razón es preferible comer huevos biológicos, porque son más sanos para el cuerpo. Para comprender todas sus propiedades nutritivas es necesario separar sus partes:

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21 Jul 09

Los guisantes son una legumbre muy versátil, que combina muy bien con arroz, pasta, patatas, y es ingrediente básico en algunos platos de carne y pescado, como la merluza en salsa verde y los estofados de carne. Los guisantes son una buena fuente de proteínas, minerales y fibras.

Además, su planta es beneficiosa para la tierra, ya que fija el nitrógeno en el suelo debido a ciertas bacterias que proliferan en los nódulos de las raíces y producen nitratos. Se han encontrado restos fosilizados de guisantes en yacimientos arqueológicos del Próximo Oriente que datan de hace casi 10.000 años.

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21 Jul 09

Dentro de la comida al cual podemos acceder en nuestra alimentaciìon diaria es el llamado arroz  vaporizado. Es un arroz de grano largo sometido a un tratamiento hidrotérmico que combina determinadas condiciones de presión y temperatura. De este proceso que funde la cutícula con el interior del grano, se obtiene un arroz firme y dorado, más rico en fibra y minerales. Tiene el mismo valor nutritivo que el arroz integral y su mismo color dorado, que se vuelve blanco al cocerlo.

El tratamiento hidrotérmico de “vaporizado” consiste en someter al arroz, todavía con su cáscara, a un remojo de 60ºC y posteriormente a una fuerte presión de vapor. Con este proceso se elimina gran parte del almidón, quedando en el grano parte de las vitaminas y sales minerales que pierden los arroces tradicionales durante su pulido.

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20 Jul 09

La Maca ha sido catalogado como un milagroso revitalizante, energizante y anti-stress natural de primer nivel que actúa como nutriente, reconstituyente y vigorizante combatiendo el cansancio físico y mental.

Las propiedades de esta planta son innumerables, debido a ello su uso es recomendado para casos de desnutrición, convalecencia, pérdida de memoria, desgano, cansancio, debilitamiento de la estructura ósea y otros.

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