Los avances sobre el cáncer cada vez van a más y hoy te podemos comentar que se ha dado un gran paso. Y es que un equipo del Centro de Investigación en Nanociencia y Nanotecnología en Barcelona  ha desarrollado unos biosensores capaces de detectar y cuantificar células cancerígenas en sólo un par de minutos.

El sistema se basa en las propiedades de anticuerpos modificados con nanopartículas de oro que son capaces de reconocer unas determinadas proteínas en la superficie de las células tumorales lo que permite detectar si se tienen esas células o no y hasta qué grado se puede tener.

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Hay ocasiones en las que hay comidas o productos alimenticios que suelen ser más beneficios para nuestro cuerpo y que nos ayudan en muchos procesos. Todos sabemos que tomar de vez en cuando frutos secos suele ser agradable no sólo para nuestro paladar, sino también para el cuerpo ya que lo dotamos de vitaminas y de otros elemntos saludables para el organismo.

Lo último que se ha conocido, o al menos se ha hecho público de investigaciones, ha sido que las pipas de girasol son muy buenas para disminuir el riesgo de padecer cáncer. Éstas contienen un 76% de la cantidad diaria recomendada de Vitamina E (15 mg), lo cual las convierte en uno de los alimentos con mayores concentraciones de este antioxidante. Pero no sólo eso, también tiene vitaminas del grupo B que se las considera vitalizantes y de antienvejecimiento.

Los especialistas recomiendan consumir entre 30 y 50 gramos diarios de frutos secos, eso sí, teniendo en cuenta que, debido a que su digestión es lenta, es preferible tomarlos a la hora de la comida o de la merienda. Esto quiere decir que, para los que tienen problemas de digestión, les pueden sentar peor y hay que tener cuidado.

Tu alimentación es el factor más determinante para reducir las probabilidades de desarrollar cáncer. Muchos estudios han encontrado que la gente con cáncer tiene bajas cantidades de antioxidantes. En las vitaminas, minerales y alimentos enteros existen antioxidantes que previenen o neutralizan los radicales libres, protegiendo a las células contra sus daños.

El Intenational Cancer Prevention Institute ha publicado el libro “Ya puedes prevenir el cáncer”, en el cual destaca que existen 14 elementos y alimentos que son grandes preventores del cáncer:

Vitaminas

Reducen el riesgo de cáncer de: boca, bronquios, cervix, colon, esófago, estómago, mama, ovario, piel, próstata y pulmón.
Se encuentran principalmente en: frutas, cítricos, verduras, vegetales verdes, leguminosas, nueces, salvado y germen de trigo, lácteos, huevo, hígado y pescados azules o grasos.

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Ácidos grasos Omega-3

Reducen el riesgo de cáncer de: mama, próstata, colon y piel.
Se encuentran principalmente en: pescados azules o grasos (atún, salmón, sardina, anguila, arenque, caballa, trucha, hipogloso y bacalao).

Soya

Reduce el riesgo de cáncer de: mama y próstata.
Cómo actúa: Sustituye los alimentos comunes con alimentos de soya como frijol de soya, tofu, sopa de miso, leche de soya, polvo de proteína de soya y yogurt de soya.

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Una de las preguntas que puedes hacerte cuando notas que algo no va bien en tu cuerpo y te notas algún bulto en una parte de tu cuerpo es cómo van a saber los médicos si es cáncer o no.

Yo os pongo un ejemplo real de una persona allegada. Ella tiene un bulto en la garganta, bulto del que ya fue operada hace más de 20 años y, al parecer, se le ha vuelto a reproducir.

Éste está cada vez más grande lo que hace que tenga dificultades de respirar así que la prueba a la que le someten para hacer un estudio histológico es una biopsia que les da una primera anticipación a si ese tumor, ese bulto, puede ser bueno o malo.

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Cuando una persona oye mentar la palabra cáncer, es inevitable que piense en algo malo porque es una de las peores enfermedades que podemos tener y una de la que no hay tantas posibilidades de salir adelante como otro tipo de enfermedades.

Así pues, el cáncer es un conjunto de enfermedades en las cuales el organismo produce un exceso de células malignas (conocidas como cancerígenas o cancerosas), con crecimiento y división más allá de los límites normales, (invasión del tejido circundante y, a veces, metástasis). La metástasis es la propagación a distancia, por vía fundamentalmente linfática o sanguínea, de las células originarias del cáncer, y el crecimiento de nuevos tumores en los lugares de destino de dicha metástasis.

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