Hace algún tiempo os hablamos en Vivir Sano del germen de trigo como un buen antioxidante y claor está si hablamos de este tipo de alimentos no podemos dejarnos olvidada a la Cerveza. La Cerveza es una bebida alcoholica que como todas ellas debe tomarse con responsabilidad y moderación, dicho esto cuánto tiene que tomar una persona de forma diaria para que su salud se beneficie. Esto es muy variable, pero de cualquier modo no es recomendable pasar de las 2 cañas diarias.

La cerveza es una bebida alcoholica que es beneficiosa para algunas enfermedades comunes como las cardiovasculares), pero también contra algunos tipos de cáncer y enfermedades degenerativas todo ello es gracias a su composición la cual vista ingrediente por ingrediente aporta su granito de arena a nuestro organismo:

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El huevo es un alimento de un gran valor nutritivo, característico de la dieta mediterránea, y muy consumido debido a su gran versatilidad, pues se puede preparar de muchas formas, muchas formas, todas ellas sabrosas.

La clara está formada por agua, proteínas, sodio y vitaminas del grupo B.  La yema contiene proteínas, ácidos grasos saturados y poliinsaturados y colesterol.

Al contrario de lo que popularmente se cree, no existen diferencias nutricionales entre los huevos blancos y los huevos morenos. El color del huevo viene determinado por la raza de la gallina que lo ha puesto y no tiene nada que ver con su calidad, valor nutritivo o sabor.

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Los pescados azules se imponen como uno de los alimentos más sanos y efectivos para algunas dolencias cardiovasculares. Sobre todo para prevenirlas, además de combatirlas. Esto se debe, principalmente, al alto contenido de ácidos grasos poliinsaturados, ideales para estos fines.

Mientras los otros pescados suelen tener mucha menos grasa, los pescados azules sí poseen buena cantidad de lípidos. Por ejemplo, la sardina -uno de los pescados azules- es un auténtico alimento de lujo saludable que, según temporada, alcanza entre un ocho y un diez por ciento de grasa.

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Los niños, por la cosa de ser niños, a menudo se alimentan de productos que no deberían tomar porque, a la larga, les puede desembocar en enfermedades que pueden llegar a ser muy peligrosas.

Una de esas enfermedades, que algunas veces suele ser heredada de sus padres, es el colesterol, síntoma de una mala alimentación y que puede llegar a ser mucho peor a la larga.

En los niños, el colesterol suele estar por debajo de los 170mg/dl por lo que, más de 200 mg ya sería un caso serie que tendría que tratarse para que no hubiera consecuencias a la larga en el pequeño.

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