En un artículo publicado en Diciembre de 2008 de la revista Archives of Pediatrics and Adolescent Medicine, miembros del departamento de Pediatría de la Pensylvania State University se proponen comparar los efectos de 3 opciones: una única dosis nocturna de miel de trigo, el medicamento antitusígeno dextrometorfano aromatizado con miel, y ningún tratamiento, en la tos nocturna, asociada con dificultades para dormir de los niños con infecciones respiratorias agudas.
El método utilizado fue el siguiente: a los padres de los niños participantes en el estudio se les facilitó un cuestionario, en 2 días consecutivos: en el día de la presentación, por la tarde, cuando no se administraban medicamentos a los niños, y al siguiente día, después de haberles administrado a sus hijos la miel, el dextrometorfano con sabor a miel y ninguna medicación, 30 minutos antes de acostarse, sin que los padres supieran lo que se les hacía tomar a sus hijos.