15 mar 09

En esta ocasión queremos ofrecerte una receta para consumir almendras y no de la forma normal y corriente sino de otra diferente.

Ya sabemos que las almendras, y los frutos secos en general, son buenos para nuestro cuerpo pero también nos sirven para la memoria y para darnos el gusto de vez en cuando.

Por eso vamos a preparar las almendras de otra forma (que no sean crudas) por si no te gustan así.

Lo único que necesitarás serán almendrás. Éstas las pondremos en un cacico a hervir durante unos minutos, lo suficiente para que sea fácil quitarle la piel marrón que tienen.

A continuación, en una bandeja del horno, las pones como si fueran una base y les echas un poco de sal (tampoco es bueno pasarse con la sal) y las metes en el horno unos 20 minutos (dependerá del horno pero básicamente hasta que estén doradas).

Y ya está, es una forma más rica de comer almendras y que suele gustar más que si se comen crudas solamente. Son más saludables que las que compramos en las tiendas, porque las has hecho tú, y es posible que se sabor sea más rico al paladar.

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