Helado de Fresa con Manzana Verde

Con la llegada del verano una de las cosas que más apetece es comernos un helado. Cualquier momento es el idóneo: en el postre, a media tarde en una terraza o después de cenar, cualquier excusa es buena para darse un pequeño homenaje con sabor a vainilla, chocolate, turrón o nuestro gusto favorito.

El helado es un alimento completo, importante en toda dieta variada y equilibrada. Aunque muchos son los detractores que piensan que este alimento no está incluido en ninguna dieta de adelgazamiento o que contiene demasiadas calorías que lo único que provoca es que ganemos mucho peso.

Tanto el desayuno como el almuerzo son comidas muy importantes del día. Gracias a esta sencillísima propuesta podremos tomar a primera hora del día o a media mañana una nutritiva, irresistible y refrescante combinación de fruta y leche.

Ingredientes:

250g. de helado de Fresa de Helados Alacant.
1 manzana verde.
Mermelada de fresa.
Frutos rojos (fresas, moras o grosellas).

Preparación:

Cortamos la manzana verde en finas láminas y las colocamos en forma de abanico en cada plato. Con una cuchara cogemos un trozo de helado y lo colocamos en un extremo del abanico de manzana. Por último, utilizamos la mermelada de fresa y los frutos para decorar.

Recomendamos preparar la manzana verde justo antes del consumo de este plato para evitar que visualmente se estropee. En caso de cortarla con antelación, la solución será bañarla en zumo de limón.