Menús para Bajar el Colesterol

El colesterol nos puede jugar, en ocasiones, muy, pero que muy malas jugadas y, claro, es algo que puede hacer que nuestra salud se resienta.

Recuerdo que, cuando era pequeña, y aún hoy en día, decían que los huevos tenían mucho colesterol y que por eso no se podían tomar dos veces seguidas los huevos, porque era malo para el cuerpo. Sin embargo, hoy en día se dice que no es malo, que sólo es un mito.

Pues bien, mitos o realidades, nosotros queremos dejarte aquí unos ejemplos de menú para bajar ese colesterol alto que puedes tener y para llevar así una vida mucho más saludable.

Desayuno y merienda Anticolesterol

Menú 1

• Un vaso de leche desnatada, café descafeinado, te o infusión.
• Dos tostadas de pan integral untadas con Light o con mermelada Light.

Menú 2

• Zumo de fruta.
• Fruta fresca.
• Yogur desnatado.

Menú 3

• Café descafeinado.
• Yogur con cereales (excepto en los casos de tener un alto nivel de triglicéridos).

Almuerzo Anticolesterol

Menú 1

• Sopa de verduras
• Carne roja (de ternera).
• Ensalada vegetal.

Menú 2

• Puré de patatas.
• Pescado a la plancha con zanahoria o calabaza.

Menú 3

• Lentejas cocidas con pimiento y zanahoria.
• Pollo con pimiento y tomate.
• Yogur desnatado.

Menú 4

• Sopa de verduras.
• Pescado a la plancha.

Menú 5

• Berenjenas cocinadas al gusto.
• Filete de pescado a la plancha.

Menú 6

• Espaguetis con salsa de tomate (sin queso).
• Filete de pavo a la plancha con tomate y espinacas.

Menú 7

• Ensalada vegetal.
• Pescado a la plancha.

Menú 8

• Sopa de verduras.
• Milanesa al horno.
• Yogur desnatado.

Cena Anticolesterol

Menú 1

• Tomate relleno de atún.
• Pescado con tomate.

Menú 2

• Espinacas hervidas.
• Suflé de calabaza (calabaza mezclada con dos claras de huevo batidas y al horno).
• Ensalada vegetal.

Menú 3

• Sopa de verduras
• Pollo con puré de patatas.

Menú 4

• Espárragos.
• Arroz integral con mariscos.

Menú 5

• Tarta de acelgas.
• Pescado cocido con cebolla.

Menú 6

• Judias hervidas con patatas.
• Un plato pequeño de pasta o dos porciones de pizza son queso.
• Te.

Menú 7

• Maíz hervido.
• Pollo con ensalada.

Menú 8

• Espárragos hervidos o escaldados.
• Pescado al gusto.

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