¿Qué es la Zumoterapia?

Es posible que nunca antes hayas oído hablar de la zumoterapia. Aunque no lo hayas hecho, puedes intuir de qué se trata con sólo leer la palabra, terapia de zumos, y quizás puedas saber cómo se realiza.

La zumoterapia no es muy conocida aún en España. De hecho es ahora cuando, en muchas teterías, cafeterías y heladerías que están agregando diversos zumos en sus cartas, y ya existen negocios especializados que pueden calificarse exclusivamente como zumerías.

Y es que los zumos de frutas y hortalizas eliminan del organismo las células viejas y muertas, favorecen la disolución de las sales acumuladas, disuelven los cálculos en el hígado y en los riñones; también son un importante remedio en la prevención de los tumores... Y eso con un zumo únicamente, imaginaos si supiéramos todas las propiedades de todos los zumos que hay y que puede haber.

Sus orígenes se romantan a las culturas orientales de China e India, y hace unos 40 años redescubrió occidente, a raíz de los beneficios encontrados en los fitoquímicos o antioxidantes de frutas y verduras, necesarios para la reparación de las células humanas.

Esta clase de dietas a base de zumos no suele provocar efectos secundarios. Es más, al no tener efectos secundarios, o éstos ser mínimos, hacen de la zumoterapia la ayuda ideal para muchos problemas.